Coq au vin med potatismosCoq au vin med potatismosCoq au vin med potatismosCook Time: Yield: 4Ingredients:schalottenlökarkalkonbaconchampinjonerkycklingfilépotatisflytande margarintomatpurésaltsvartpepparvetemjölrött matlagningsvinvattenhönsbuljongtärningtorkad rosmarinmjölk 0,5%flytande margarinInstructions:
  1. Hacka lök, skiva bacon, halvera svamp och dela kyckling i mindre bitar.
  2. Koka potatis.
  3. Värm flytande margarin i en gryta och fräs lök, svamp och bacon. Blanda ner tomatpuré och kyckling och låt den få färg. Krydda med salt och peppar. Pudra över mjöl, blanda runt och tillsätt matlagningsvin, vatten, buljongtärning och rosmarin. Koka upp och låt sjuda under lock ca 10 minuter tills kycklingen är helt genomstekt.
  4. Mosa avrunnen potatis med mjölk och margarin, smaka av med salt och peppar.
  5. Servera grytan med potatismos.
Coq au vin med potatismos
recipe
WW ViktVäktarna
35 min

Coq au vin med potatismos

3-9

PersonligaPoints per portion

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st schalottenlökar
  • 100 g kalkonbacon
  • 250 g champinjoner
  • 600 g kycklingfilé
  • 800 g potatis
  • 2 tsk flytande margarin
  • 1 msk tomatpuré
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl rött matlagningsvin
  • 2 dl vatten
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 dl mjölk 0,5%
  • 1 tsk flytande margarin

Gör så här

  1. Hacka lök, skiva bacon, halvera svamp och dela kyckling i mindre bitar.
  2. Koka potatis.
  3. Värm flytande margarin i en gryta och fräs lök, svamp och bacon. Blanda ner tomatpuré och kyckling och låt den få färg. Krydda med salt och peppar. Pudra över mjöl, blanda runt och tillsätt matlagningsvin, vatten, buljongtärning och rosmarin. Koka upp och låt sjuda under lock ca 10 minuter tills kycklingen är helt genomstekt.
  4. Mosa avrunnen potatis med mjölk och margarin, smaka av med salt och peppar.
  5. Servera grytan med potatismos.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Toppa grytan med hackad persilja.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem