Grillade kycklingben, pastasallad med grillad paprika och fetaostkräm
221.6
Grillade kycklingben, pastasallad med grillad paprika och fetaostkräm
recipe
City Gross
45 min

Grillade kycklingben, pastasallad med grillad paprika och fetaostkräm

Ingredienser

  • 1 st citron
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk salt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 8 st kycklingben
  • 340 g pasta
  • 0.5 st gurka
  • 110 g gröna oliver, skivade
  • 0.5 st citron, saft
  • 3 krm flingsalt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 st paprika
  • olivolja
  • 35 g rucola
  • 2 dl matyoghurt
  • 150 g fetaost

Gör så här

  1. Blanda samman marinaden, rivet skal och saft från citron, skalad och pressadvitlök, rosmarin, olja, honung, salt och peppar, i en plastpåse. Skär snitt i skinneti kycklingen. Lägg i kycklingen i påsen och låt den täckas av marinaden.
  2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  3. Tärna gurkan. Häll av vätskan från oliverna. Blanda med pressad citron och krydda med salt och peppar. Rör i den kokta pastan.
  4. Kärna ur och halvera paprikan, gnid in den med lite olivolja.
  5. Grilla kyckling och paprika. Paprikan ska bli mörk på skalet. När paprikan är klar dela den i bitar och rör ner den i pastasalladen tillsammans med rucola.
  6. Blanda samman yoghurt och fetaost till en sås.
  7. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem