Hot Wings
Hot Wings
recipe
City Gross
45 min

Hot Wings

Ingredienser

  • 600 g kycklingvingar
  • 1 msk salt
  • 2 msk olivolja

Sås

  • 50 g smält smör
  • 2 msk honung
  • 1 dl Louisiana Hot sauce
  • 1 dl chilisås
  • 0.5 tsk sellerisalt
  • 0.5 st kruka färsk koriander

Gör så här

  1. Värm ugnen till 220°.
  2. Fördela kycklingvingarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper, salta och ringla över olivolja.
  3. Stek i ugnen cirka 10-15 minuter. Sänk temperaturen till 175 grader när du tar ut kycklingvingarna.
  4. Blanda smält smör och honung i en bunke, tillsätt hot sauce, chilisås, sellerisalt och rör ihop.
  5. Lägg ner de varma vingarna i dressingen och vänd runt så såsen täcker vingarna, täck med plastfolie och låt dra i cirka 10 minuter så smaken tränger in.
  6. Lägg upp de marinerade vingarna på plåten igen och sätt in i ugnen, låt steka i 15 minuter till. Skeda över resterande sås vid servering och strössla färsk koriander över. Servera med en klick grekisk yoghurt som dipsås.

Varnings ikonAnslutningsproblem