Kyckling ”Fajitas”
recipe
City Gross
25 min

Kyckling ”Fajitas”

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
262,20 kr

Ingredienser

  • 0.5 tsk chilipulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 550 g kyckling i strimlor
  • 2 msk rapsolja till stekning
  • 1 st rödlök
  • 1 st vitlösklyfta
  • 1 st röd paprika
  • 285 g majs
  • 230 g kidneybönor
  • 0.5 dl vatten
  • salt
  • svartpeppar
  • 70 g salladsmix
  • 8 st tortillabröd
  • 1 dl matyoghurt

Gör så här

  1. Blanda kryddorna och blanda med den strimlade kycklingen.
  2. Skala lök och vitlök. Hacka ner lök och paprika i mindre bitar.
  3. Häll av majs och kidneybönor.
  4. Stek kyckling i olja, tillsätt lök, paprika, majs, bönor och avsluta med vatten. Låt vattnet koka in ca 5 min, smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med tortillabröd, salladsmix och yoghurt.

Varnings ikonAnslutningsproblem