Kyckling i balsamicoskysåsKyckling i balsamicoskysåsKyckling i balsamicoskysåsCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisolivoljasaltkycklingfiléersaltsvartpepparsmörvattengul lökvitlökgräddekycklingfondsenapbalsamvinägersaltsvartpepparsalladInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 30 min.
  3. Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek den tills den fått fin färg med en klick smör. Lägg över på en tallrik. Vispa ur stekpannan med vatten och sila den sen ner i en skål.
  4. Skala och hacka löken fint. Stek den sedan i smör i stekpannan tills den är glansig, rör då i pressad vitlök, stek lite till. Häll på skyn från kycklingen, grädde kycklingfond, senap och balsamvinäger. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och låt den sjuda tills den är klar. Ös ett par gånger med såsen. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med sallad och rostad potatis.
Kyckling i balsamicoskysås
recipe
City Gross
35 min

Kyckling i balsamicoskysås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • olivolja
  • salt
  • 600 g kycklingfiléer
  • salt
  • svartpeppar
  • smör
  • 2 dl vatten
  • 1 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 0.5 dl grädde
  • 1.5 msk kycklingfond
  • 2 tsk senap
  • 1 tsk balsamvinäger
  • salt
  • svartpeppar
  • 70 g sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 30 min.
  3. Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek den tills den fått fin färg med en klick smör. Lägg över på en tallrik. Vispa ur stekpannan med vatten och sila den sen ner i en skål.
  4. Skala och hacka löken fint. Stek den sedan i smör i stekpannan tills den är glansig, rör då i pressad vitlök, stek lite till. Häll på skyn från kycklingen, grädde kycklingfond, senap och balsamvinäger. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och låt den sjuda tills den är klar. Ös ett par gånger med såsen. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med sallad och rostad potatis.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem