
Kyckling i ugn med vitlök och timjan
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 800 g potatis
- 6 st vitlöksklyftor
- 1 msk rapsolja
- 2 tsk torkad rosmarin
- 1 förp timjan
- salt
- svartpeppar
- 600 g kycklingfilé
- 1 st citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Halvera potatis och lägg tillsammans med de oskalade vitlöksklyftorna i en ugnsfast form. Blanda ihop med olja, rosmarin, färsk timjan (spara lite till garnering), salt och peppar. Täck med ugnsfolie och sätt in i ugn ca 30 minuter.
- Ta ut formen och lägg ner kycklingen, salta och peppra. Sätt in i ugn ytterligare ca 25 minuter, utan folie, tills kycklingen är genomstekt.
- Pressa över citron, lägg på färsk timjan och servera. SmartPoints/portion: Grön plan:7 Blå plan:5 Lila plan:1
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Det är gott att låta citronklyftorna tillagas i ugn de sista 10 minuterna. Den blir då lite sötare och mer aromatisk. Det går så klart bra att bryna kycklingen innan du lägger ner den i formen. Vill du ha någon sås till så passar t ex aioli bra.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna