Kyckling yakitory med nudelwok
174.4
Kyckling yakitory med nudelwok
recipe
City Gross
35 min

Kyckling yakitory med nudelwok

Ingredienser

  • 250 g nudlar

Yakitorysås

  • 2 msk honung
  • 3 msk chilisås
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 0.5 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 0.5 tsk chilipeppar
  • 1 msk japansk soja
  • 0.5 msk maizena
  • 1 msk vatten
  • 500 g kycklingfärs
  • raps/matolja till stekning
  • 1 st paprika
  • 0.5 st purjolök
  • 200 g vitkål
  • 1 st lime, saften

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet, korta koktiden med ca 1-2 min eftersom de ska stekas sen. När nudlarna är klara häller du av vattnet och sköljer dem kallt.
  2. Gör yakitorisåsen. Koka upp alla ingredienser i en kastrull. Red med maizena utblandad i vatten till lagom konsistens.
  3. Bryn färsen i olja tills den är genomstekt, häll på såsen.
  4. Skär paprika och purjolök i stora bitar. Strimla vitkålen fint.
  5. Stek nudlar och grönsaker i en stekpanna i olja. Pressa över lime.
  6. Servera.
Tips från oss
Servera japansk soja till den färdiga rätten.

Varnings ikonAnslutningsproblem