Kycklingbacon- & spenatpasta med färsk ingefära
123.2
Kycklingbacon- & spenatpasta med färsk ingefära
recipe
City Gross
35 min

Kycklingbacon- & spenatpasta med färsk ingefära

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 200 g kycklingbacon
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 20 g färsk ingefära
  • 2 tsk raps/matolja
  • 3 krm sambal oelek
  • 1.5 dl crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • 100 g spenat
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Strimla kycklingbacon. Skala och strimla löken. Skala och riv vitlök och ingefära. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek bacon, lök, vitlök, ingefära och sambal oelek i ett par minuter.
  3. Rör i crème fraiche, vatten och hälften av spenaten. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med pasta och spenaten som är kvar.
Tips från oss
Det är gott med lite hetta i den här rätten. Smaka av medan du kryddar. Vikten på ingefäran är angiven på hur mycket den väger med skal innan du river den.

Varnings ikonAnslutningsproblem