Kycklingburgare med sötpotatispommes, avokado och aioli
recipe
City Gross
35 min

Kycklingburgare med sötpotatispommes, avokado och aioli

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

307,00 kr

Ingredienser

  • 500 g sötpotatis
  • 200 g potatis
  • bakplåtspapper
  • raps/matolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st romansallad
  • 0.5 st gurka
  • 2 st tomater
  • 1 st avokado
  • 1 st rödlök
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g kycklingbröstfilé, minutfilé
  • smör till stekning
  • 4 st hamburgerbröd
  • 200 g aioli
  • 1 st citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta sötpotatis och potatis, gör gärna tunna klyftor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja, se till att allt täcks och krydda sen med salt och peppar. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Dela upp salladen i blad, skiva gurka, tomat och avokado. Skala och strimla löken. Lägg allt på ett fat.
  4. Salt och peppra kycklingen. Stek den i smör.
  5. Bygg burgare.
  6. Servera med aioli och citronklyftor.

Varnings ikonAnslutningsproblem