Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Kycklingcurry med ris och morotssallad
123.75
Kycklingcurry med ris och morotssallad
recipe
45 min

Kycklingcurry med ris och morotssallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 st kycklingklubbor
  • 1 st gul lök
  • 2 st lagerblad
  • 5 st vitpepparkorn
  • 7 dl vatten
  • 1.5 msk kycklingfond
  • 4 dl ris

Currysås

  • 2 msk smör
  • 2 tsk curry
  • 4 dl buljong från kycklingkoket
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk maizena
  • 2 msk vatten
  • 1 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Currysås

  • 200 g morötter
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Dela varje kycklingklubba i leden så att den blir 2 bitar. Lägg kycklingen i en kastrull tillsammans med skalad och delad lök, lagerblad och vitpepparkorn. Häll på vatten och kycklingfond så att det täcker och koka upp. Skumma av och koka under lock i ca 25 min eller tills kycklingen är klar.
  2. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
  3. Ta upp kycklingen ur grytan. Koka ihop buljongen utan lock ca 5 min, sila av den och spara till såsen. Lossa köttet från benen på kycklingen och skär i bitar.
  4. Smält smör i en kastrull. Strö över curryn och låt fräsa med. Tillsätt buljongen från kycklingkoket och grädden, koka upp. Red med maizena blandat med vatten. Smaka av med salt och peppar.
  5. Skala och strimla morötterna, blanda med rucola i en skål.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Akta fingrarna när du drar av kycklingköttet. Kycklingen är varm!

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem