Marinerade kycklingklubbor med rostad potatis
recipe
City Gross
45 min

Marinerade kycklingklubbor med rostad potatis

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
129,80 kr

Ingredienser

  • 4 st kycklingklubbor

Marinad

  • 1.5 dl ketchup
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk japansk soja
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 800 g potatis
  • raps/matolja
  • 1 tsk salt
  • 2 st paprikor
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg kycklingen i en påse och rör i ketchup, skalad och pressad vitlök, curry, paprikapulver, timjan, soja, salt och peppar.
  3. Tvätta och klyfta potatisen, lägg på en plåt, ringla över olja och salta. Lägg på kycklingen och laga i ugn ca 35 min.
  4. Servera med strimlad paprika och rucola.
Tips från oss
Ska du grilla? Det är supergott att grilla både kyckling och paprika på grillen. Om du inte vill grilla kan du laga den i ugn tillsammans med potatisen.

Varnings ikonAnslutningsproblem