Rostad kyckling med allt på en plåt
recipe
City Gross
45 min

Rostad kyckling med allt på en plåt

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 250 g morötter
  • 250 g champinjoner
  • 200 g vitkål
  • 1 st paprika
  • 1 st hel kyckling
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk kycklingfond
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tvätta och dela potatis och morötter i bitar. Ansa svampen, dela kålen i bitar, skölj och halvera paprika. Blanda alla grönsaker på en plåt.
  3. Dela kycklingen längs benet och vik upp den. Lägg mitt på plåten.
  4. Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, salt och peppar i en skål. Skala och pressa i vitlök och häll kryddblandningen över kycklingen och grönsakerna.
  5. Massera in blandningen ordentligt överallt. Halvera citronen och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Sätt in i ugnen och rosta ca 40 min.
  6. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem