Rostade rotsaker med kyckling & rucolakrämRostade rotsaker med kyckling & rucolakrämRostade rotsaker med kyckling & rucolakrämCook Time: Yield: 4Ingredients:kycklingklubborbalsamvinägerolivoljavitlökhonungsaltsvartpepparsoppgrönsakerpotatistomatolivoljaflingsaltyoghurtmajonnäsrucolavitlöksaltsvartpepparspenatInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg kycklingen i en påse häll på balsamvinäger, olja, skalad och riven vitlök, honung, salt och peppar. Låt ligga medan du förbereder grönsakerna.
  3. Dela alla soppgrönsaker i klyftor. Klyfta även potatisen. Skär ett kryss i tomaterna. Lägg allt på en plåt och ringla över olja. 4. Salta och lägg på kycklingen. Laga i ugn ca 30-40 min.
  4. Rör samman yoghurt, majonnäs och hackad rucola. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
  5. Servera med spenat.
Rostade rotsaker med kyckling & rucolakräm
recipe
City Gross
45 min

Rostade rotsaker med kyckling & rucolakräm

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 st kycklingklubbor
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk honung
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 500 g soppgrönsaker
  • 200 g potatis
  • 250 g tomat
  • olivolja
  • flingsalt
  • 1 dl yoghurt
  • 3 msk majonnäs
  • 35 g rucola
  • 0 klyfta vitlök
  • salt
  • svartpeppar
  • 70 g spenat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg kycklingen i en påse häll på balsamvinäger, olja, skalad och riven vitlök, honung, salt och peppar. Låt ligga medan du förbereder grönsakerna.
  3. Dela alla soppgrönsaker i klyftor. Klyfta även potatisen. Skär ett kryss i tomaterna. Lägg allt på en plåt och ringla över olja. 4. Salta och lägg på kycklingen. Laga i ugn ca 30-40 min.
  4. Rör samman yoghurt, majonnäs och hackad rucola. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
  5. Servera med spenat.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du mixar samman rucolan med yoghurten får den en fin grön färg.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem