Stekt kycklingbröst med champinjonsås och bulgurStekt kycklingbröst med champinjonsås och bulgurStekt kycklingbröst med champinjonsås och bulgurCook Time: Yield: 4Ingredients:bulgurkycklingbröstfilésmör till stekningolja till stekningsaltsvartpeppargul lökvitlöksklyftachampinjonersmörvetemjölcrème fraichemjölkjapansk sojasaltsvartpepparkörsbärstomatersalladsmixolivoljafärsk persiljaInstructions:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
3. Bryn kycklingen i smör och olja, salta och peppra. Lägg i en ugnsform. Sätt i ugn 20 min.
4. Skala och hacka lök och vitlök. Skiva champinjonerna och fräs i smör. Pudra på mjöl och häll i crème fraiche, mjölk och soja. Låt sjuda 10 min och smaka av med salt och peppar.
5. Dela tomaterna och blanda med sallad och olivolja.
6. Servera med hackad persilja.

 

Stekt kycklingbröst med champinjonsås och bulgur
recipe
City Gross
35 min

Stekt kycklingbröst med champinjonsås och bulgur

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 280 g bulgur
  • 600 g kycklingbröstfilé
  • smör till stekning
  • olja till stekning
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 150 g champinjoner
  • 3 msk smör
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 0.5 dl crème fraiche
  • 3.5 dl mjölk
  • 2 msk japansk soja
  • salt
  • svartpeppar
  • 125 g körsbärstomater
  • 35 g salladsmix
  • 1 msk olivolja
  • 1 st färsk persilja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
  3. Bryn kycklingen i smör och olja, salta och peppra. Lägg i en ugnsform. Sätt i ugn 20 min.
  4. Skala och hacka lök och vitlök. Skiva champinjonerna och fräs i smör. Pudra på mjöl och häll i crème fraiche, mjölk och soja. Låt sjuda 10 min och smaka av med salt och peppar.
  5. Dela tomaterna och blanda med sallad och olivolja.
  6. Servera med hackad persilja.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem