Thaicurry med kyckling Thaicurry med kyckling Thaicurry med kyckling Cook Time: Yield: 4Ingredients:risröd paprikavitkålrapsoljaminutkyckling, strimladvitlökröd currypastasockerkycklingfondkokosmjölk lättsaltsvartpepparlimeröd chiliInstructions:
  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla paprika och vitkål.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna. Fräs kycklingstrimlor och pressad vitlök tillsammans med currypastan i 4-5 minuter, lägg i vitkål och paprika efter ett par minuter.
  4. Tillsätt socker, fond och kokosmjölk. Låt puttra i 5 minuter och smaka sedan av med salt och peppar. Riv limeskal. Tillsätt till sist pressad limesaft, limeskal och finstrimlad chili.
  5. Servera kycklinggrytan med riset. SmartPoints/portion: Grön plan:10 Blå plan:8 Lila plan:8
Thaicurry med kyckling
recipe
WW ViktVäktarna
25 min

Thaicurry med kyckling

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 dl ris
  • 1 st röd paprika
  • 200 g vitkål
  • 1 msk rapsolja
  • 550 g minutkyckling, strimlad
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk röd currypasta
  • 1 tsk socker
  • 2 msk kycklingfond
  • 2 förp kokosmjölk lätt
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st lime
  • 0.5 st röd chili

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla paprika och vitkål.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna. Fräs kycklingstrimlor och pressad vitlök tillsammans med currypastan i 4-5 minuter, lägg i vitkål och paprika efter ett par minuter.
  4. Tillsätt socker, fond och kokosmjölk. Låt puttra i 5 minuter och smaka sedan av med salt och peppar. Riv limeskal. Tillsätt till sist pressad limesaft, limeskal och finstrimlad chili.
  5. Servera kycklinggrytan med riset. SmartPoints/portion: Grön plan:10 Blå plan:8 Lila plan:8

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du väljer fullkornsris kan du som följer Lila plan dra av 4 SmartPoints per portion.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem