Ugnsbakad kycklingklubba, honungsrostad brysselkål och rucolapestosåsUgnsbakad kycklingklubba, honungsrostad brysselkål och rucolapestosåsUgnsbakad kycklingklubba, honungsrostad brysselkål och rucolapestosåsCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisbakplåtspapperrapsoljajapansk sojahonungdijonsenapdragon torkadkycklingklubborsaltsvartpepparbrysselkålsmörhonungsaltsvartpepparfärskost, rucolapestomatlagningsgräddeInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och halvera potatisen. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Rör ihop olja, soja, honung, dijonsenap och dragon. Pensla kycklingen med oljeblandningen. Lyft gärna på skinnet och pensla där med. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen på potatisen. Laga i ugn ca 35 min.
  4. Skala bort det yttersta på brysselkålen. Stek i smör i en stekpanna, mot slutet rör i honung och krydda med salt och peppar.
  5. Vispa samman färskosten med grädde.
  6. Servera.
Ugnsbakad kycklingklubba, honungsrostad brysselkål och rucolapestosås
recipe
City Gross
35 min

Ugnsbakad kycklingklubba, honungsrostad brysselkål och rucolapestosås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • bakplåtspapper
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk honung
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 tsk dragon torkad
  • 4 st kycklingklubbor
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g brysselkål
  • smör
  • honung
  • salt
  • svartpeppar
  • 150 g färskost, rucolapesto
  • 0.5 dl matlagningsgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och halvera potatisen. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Rör ihop olja, soja, honung, dijonsenap och dragon. Pensla kycklingen med oljeblandningen. Lyft gärna på skinnet och pensla där med. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen på potatisen. Laga i ugn ca 35 min.
  4. Skala bort det yttersta på brysselkålen. Stek i smör i en stekpanna, mot slutet rör i honung och krydda med salt och peppar.
  5. Vispa samman färskosten med grädde.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Visste du att brysselkål även kallas rosenkål? Det är inte så konstigt med tanke på att de små huvudena påminner lite om rosenknoppar i formen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem