Hel kyckling med dillkräm och ljummen sparrissalladHel kyckling med dillkräm och ljummen sparrissalladHel kyckling med dillkräm och ljummen sparrissalladCook Time: Yield: 4Ingredients:rumsvarmt smörtimjanvitlöksklyftorhel kycklingcitron, saftenflingsaltgrovmalen svartpepparmatyoghurtmajonnäscitron, saftenflytande honungfärsk dillsaltsvartpepparpastaknippe sparrismorötterrödlöksmör till stekningsaltsvartpepparInstructions:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör samman rumsvarmt smör, timjan, skalad och pressad vitlök.
3. Gnid in kycklingen med citronsaft. Krydda med salt och peppar. Lyft försiktigt skinnet och stoppa in smöret, spara lite att gnida in kycklingen med. Lägg i en ugnsfast form och laga i ugn ca 40-50 min.
4. Rör samman yoghurt, majonnäs, citronsaft, honung och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
5. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
6. Dela sparrisen, skala och strimla morötterna fint, skala och strimla löken. Hetta upp smör i en stekpanna och stek allt snabbt, det ska bli varmt men sparrisen ska behålla sin krispighet. Krydda med salt och peppar.
7. Servera.

Hel kyckling med dillkräm och ljummen sparrissallad
recipe
City Gross
60 min

Hel kyckling med dillkräm och ljummen sparrissallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Helstekt Kyckling

  • 50 g rumsvarmt smör
  • 1 tsk timjan
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st hel kyckling
  • 0.5 st citron, saften
  • 1 tsk flingsalt
  • 3 krm grovmalen svartpeppar

Dillkräm

  • 0.5 dl matyoghurt
  • 0.5 dl majonnäs
  • 0.5 st citron, saften
  • 1 tsk flytande honung
  • 15 g färsk dill
  • salt
  • svartpeppar
  • 340 g pasta

Sparrissallad

  • 250 g knippe sparris
  • 300 g morötter
  • 0.5 st rödlök
  • smör till stekning
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör samman rumsvarmt smör, timjan, skalad och pressad vitlök.
  3. Gnid in kycklingen med citronsaft. Krydda med salt och peppar. Lyft försiktigt skinnet och stoppa in smöret, spara lite att gnida in kycklingen med. Lägg i en ugnsfast form och laga i ugn ca 40-50 min.
  4. Rör samman yoghurt, majonnäs, citronsaft, honung och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
  5. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  6. Dela sparrisen, skala och strimla morötterna fint, skala och strimla löken. Hetta upp smör i en stekpanna och stek allt snabbt, det ska bli varmt men sparrisen ska behålla sin krispighet. Krydda med salt och peppar.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Är smöret inte rumsvarmt när det bör vara det? Antingen kan du riva det grovt eller så sätter du in det i en liten skål i ugnen och låter det bli varmt medan ugnen värms upp. Spara dillen i plasten i kylskåpet. Håll ihop påsen med en klämma.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem