Kryddstekt kyckling med RatatouilleKryddstekt kyckling med RatatouilleKryddstekt kyckling med RatatouilleCook Time: Yield: 4Ingredients:kycklingbenspiskumminpaprikapulversaltpepparolivoljagul lökvitlöksklyftavattentomaterzucchinipaprikaolivoljalagerbladtomatpuréchilisåsrödvinsvinägerhonungsurdegsbaguetteInstructions:
  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Lägg kycklingen i en skål, tillsätt spiskummin, paprikapulver, salta och peppra. Ringla över olivolja. Massera runt kycklingen så att de blir täckta med kryddor. Lägg upp kycklingbenen i en ugnsform och stek i ugnen i ca 25-30 min.
  3. Hacka löken och vitlöken. Skär ner tomaterna i mindre bitar, skär zucchinin i halvmånar. Ta bort kärnhuset från paprikan och dela i grova bitar.
  4. Fräs grönsaker och lök i en kastrull med olivolja,, lägg i lagerbladet och tomatpurén. Tillsätt vinäger , vatten och honung, sätt på lock och sjud grytan i ca 10 min. Servera grönsaksgrytan med kycklingen och baguette.
Kryddstekt kyckling med Ratatouille
recipe
City Gross
35 min

Kryddstekt kyckling med Ratatouille

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 8 st kycklingben
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • salt
  • peppar
  • 2 msk olivolja

Ratatouille

  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 dl vatten
  • 2 st tomater
  • 1 st zucchini
  • 1 st paprika
  • olivolja
  • 1 st lagerblad
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk chilisås
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk honung
  • 1 st surdegsbaguette

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Lägg kycklingen i en skål, tillsätt spiskummin, paprikapulver, salta och peppra. Ringla över olivolja. Massera runt kycklingen så att de blir täckta med kryddor. Lägg upp kycklingbenen i en ugnsform och stek i ugnen i ca 25-30 min.
  3. Hacka löken och vitlöken. Skär ner tomaterna i mindre bitar, skär zucchinin i halvmånar. Ta bort kärnhuset från paprikan och dela i grova bitar.
  4. Fräs grönsaker och lök i en kastrull med olivolja,, lägg i lagerbladet och tomatpurén. Tillsätt vinäger , vatten och honung, sätt på lock och sjud grytan i ca 10 min. Servera grönsaksgrytan med kycklingen och baguette.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksrätt

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem