Kyckling med cashewnötterKyckling med cashewnötterKyckling med cashewnötterCook Time: Yield: 4Ingredients:risgul lökpaprikorbroccolikycklingfilérapsoljasaltsvartpepparcashewnötterjapansk sojalimefärsk ingefäravitlöksambal oeleksweet chilisåssesamoljavattenInstructions:
  1. Blanda ihop soja, limesaft, riven ingefära, finhackad vitlök, sambal oelek, sweet chilisås, sesamolja och vatten.
  2. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  3. Klyfta lök, skär paprika i bitar och skär broccoli i buketter. Skär kyckling i bitar eller strimlor.
  4. Hetta upp hälften av oljan och stek kycklingen. Salta och peppra och lägg åt sidan.
  5. Hetta upp resterande olja och stek grönsakerna så att de får lite färg, men behåller sin krispighet. Vänd ner kycklingen och häll på woksåsen och låt bli varmt.
  6. Rör till sist ner cashewnötterna och servera med ris.
Kyckling med cashewnötter
recipe
City Gross
35 min

Kyckling med cashewnötter

10
8
8
SmartPoints per portion

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 dl ris
  • 1 st gul lök
  • 2 st paprikor
  • 1 st broccoli
  • 600 g kycklingfilé
  • 1 msk rapsolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 40 g cashewnötter

Woksås

  • 2.5 msk japansk soja
  • 1 st lime
  • 1 bit färsk ingefära
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 tsk sesamolja
  • 0.5 dl vatten

Gör så här

  1. Blanda ihop soja, limesaft, riven ingefära, finhackad vitlök, sambal oelek, sweet chilisås, sesamolja och vatten.
  2. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  3. Klyfta lök, skär paprika i bitar och skär broccoli i buketter. Skär kyckling i bitar eller strimlor.
  4. Hetta upp hälften av oljan och stek kycklingen. Salta och peppra och lägg åt sidan.
  5. Hetta upp resterande olja och stek grönsakerna så att de får lite färg, men behåller sin krispighet. Vänd ner kycklingen och häll på woksåsen och låt bli varmt.
  6. Rör till sist ner cashewnötterna och servera med ris.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du väljer fullkornsris kan du som följer Lila plan dra av 4 SmartPoints per portion. Nudlar passar bra att servera till om du föredrar det.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem