
Kycklinggratäng med mango och curry
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 1 st paprika
- 1 st mango
- 550 g minutfilé, strimlor
- smör
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk curry
- 2 krm sambal oelek
- 1.5 msk kycklingfond
- 340 g pasta
- 70 g sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär paprikan i bitar. Skala och tärna mangon.
- Stek kyckling och paprika i smör i omgångar. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en ugnsform efterhand och lägg i mango.
- Vispa samman grädde, curry, sambal oelek och fond. Häll såsen över kycklingen. Sätt in i ugn ca 20 min.
- Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
- Servera med sallad.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Vill du minska tiden vid spisen? Gör som det står men lägg allt i en ugnsfast form utan att bryna kycklingen först. Slå över såsen och laga i ugn ca 35 min.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna