Meny
Se om vi kan leverera till dig

Ugnsgratinerad spätta med ajvarsås och gurkpickles

30-40 min
4 portioner
? Detta recept går att få som en variant. Bocka i ditt extra val och lägg till recept.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och koka potatisen i saltat vatten.
3. Rulla spätta filéerna, salta och peppra och lägg fisken i en smörad ugnsfast form. Koka upp grädden med ajvar relish, smaksätt med salt och peppar.
4. Slå såsen över fisken, strö över osten och grädda i ugnen ca 10-12 min tills såsen gratinerats och fisken känns klar.
5. Skär gurkan med osthyvel på längden i tunna skivor. Blanda vatten, ättika och socker. Blanda dressingen med gurkan. Låt gurkan stå och dra åt sig smakerna 5-10 min innan servering.

Hemmalista

Stäm gärna av hemmalistan för detta recept. Vi vill gärna bidra till att du har de basvaror som behövs för att din matlagning ska gå snabbt, enkelt och för att receptet ska bli supergott. Om något saknas, kan du lägga till det här nedan.

Finkornigt Hushållssalt med Jod
Falksalt, 1000 g
7,95 kr
Svartpeppar Malen
Santa Maria, 38 g
25,50 kr
Ättikssprit 12 %
Winborgs, 500 ml
14,95 kr
Jfr.pris 29,90 kr / l
Smör- & Rapsolja Oliv
Arla, 5dl
20,95 kr
Jfr.pris 43,00 kr / l
Strösocker
Favorit, 2 kg
16,95 kr
Jfr.pris 8,48 kr / kg
Ajvar Mild
Podravka, 350g
16,95 kr
Jfr.pris 48,43 kr / kg

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner