Meny
Se om vi kan leverera till dig

Pannbiff på kyckling med löksky och kokt potatis

30-40 min
4 portioner
? Detta recept går att få som en variant. Bocka i ditt extra val och lägg till recept.

Gör så här

1. Skala och koka potatisen i saltat vatten.
2. Blanda ägg, mjölken, och ströbrödet i en skål. Smaksätt med dragon, salt, peppar. Låt det svälla några minuter. Riv i löken och blanda färsen till en jämn smet.
3. Forma färsen till små biffar och stek i smör och olja, lägg upp biffarna på ett fat.
4. Skala och skiva löken, vitlök tunt. Smält smöret och fräs löken mjuk. Pudra över mjölet, och rör om. Häll på soja, vatten och mjölk. Låt det hela koka upp och puttra i 4-5 min. Smaksätt såsen med salt och svartpeppar, ”blanka” av såsen med smöret.
5. Lägg i biffarna och låt de sjuda i den varma i såsen innan servering.
6. Skala och slanta ner morötterna med en osthyvel. Blanda dem med vinäger och olivolja, salta och peppra.

Tips

Om du har worcestersås hemma kan du smaksätta lökskyn med några droppar.

Hemmalista

Stäm gärna av hemmalistan för detta recept. Vi vill gärna bidra till att du har de basvaror som behövs för att din matlagning ska gå snabbt, enkelt och för att receptet ska bli supergott. Om något saknas, kan du lägga till det här nedan.

Äkta vara
Mushroom Soya, 500 ml
Pearl River Bridge, 500 ml
22
95
Jfr.pris 45,90 kr / l
7
95
Ströbröd, 400 g
FAVORIT, 400 g
13
95
Jfr.pris 34,88 kr / kg
11
60
20
50
Jfr.pris 82,00 kr / kg
Dragon, 10 g
Santa Maria, 10 g
25
50
25
50
Vitpeppar Malen, 40 g
Santa Maria, 40 g
25
95
53
95
Jfr.pris 107,90 kr / l
27
95
Jfr.pris 55,90 kr / l
Kärnvetemjöl, 2 kg
Kungsörnen, 2 kg
13
95
Jfr.pris 6,98 kr / kg
18
95
Jfr.pris 21,06 kr / l

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner