Meny
Se om vi kan leverera till dig

Krämig cashewpasta med curry och grönt

20-30 min
4 portioner
Detta är ett vegetariskt recept.
? Detta recept går att få som en variant. Bocka i ditt extra val och lägg till recept.

Gör så här

1. Lägg cashewnötter i en skål. Koka upp vatten och häll över nötterna. Låt dra i ca 20 min.
2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
3. Skär broccolin i små buketter, slanta stammen och hyvla morötterna. Låt broccoli och morot koka med pastan sista 1-5 min beroende på hur råa du gillar dina grönsaker. Spara 2 dl pastavatten innan du häller av det.
4. Häll av blötläggningsvattnet från cashewnötterna och rör i lite av pastakokvatten, curry och cayennepeppar. Mixa och rör i yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
5. Blanda såsen med pastan och grönsakerna. Späd med mer pastavatten till önskad konsistens.
6. Strimla gurka och sallad fint.
7. Servera.

Hemmalista

Stäm gärna av hemmalistan för detta recept. Vi vill gärna bidra till att du har de basvaror som behövs för att din matlagning ska gå snabbt, enkelt och för att receptet ska bli supergott. Om något saknas, kan du lägga till det här nedan.

Finkornigt Hushållssalt med Jod
Falksalt, 1000 g
7
95
Cayennepeppar
Santa Maria, 40g
22
50
Curry
Santa Maria, 42g
25
50
Svartpeppar Malen
Santa Maria, 38 g
25
50

Liknande recept

Majsplättar med avokadosallad
Visa recept Köp direkt

Majsplättar med avokadosallad

30-40 min Ca 24,85 kr/port
Lins- & majsbiffar med mos & morotssallad
Visa recept Köp direkt

Lins- & majsbiffar med mos & morotssallad

30-40 min Ca 31,85 kr/port
Fullkornspasta med ostsås
Visa recept Köp direkt

Fullkornspasta med ostsås

30-40 min Ca 24,30 kr/port

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner