Julkassen

Du är värd en riktigt god och stressfri jul! Vår Julkasse är fylld med fina råvaror och enkla recept på en julbuffé för 10 personer. Njut av att stöka lite lagom i köket och ändå kunna duka fram julens godaste mat. Lägg till dina julmatsfavoriter för att få till ett julbord precis som du vill ha det.
899 kr
Köper du en matkasse idag kan den levereras tidigast om en vecka.
Leverans sker söndagar och måndagar.

Sista beställningsdag är måndag 17/12 för leverans fredag 21/12.

Recept i kassen - v52

Vecka 50
Vecka 51
Vecka 52
Vecka 1
Vecka 2

Du är värd en riktigt god och stressfri jul

Skratt och gemenskap, silltallrikar, småvarmt, levande juleljus och klirr i glasen! Vi tycker att det ska vara enkelt att njuta och umgås på julen. Därför har vi fyllt vår populära Julkasse med julklassiker och nya bekantskaper så du ska få en riktigt härlig och god julbuffé. Lägg till dina personliga julmatsfavoriter för att skapa ett än mer digert dignande julbord.

Lyckas med julens krämigaste Jansson och juliga sallader

För att den där speciella julkänslan ska infinna sig får du också hem noggrant utvalda råvaror och recept till enkla julklassiker. Tillsammans med nära och kära får du stöka runt i köket och njuta av att lyckas med julens krämigaste Jansson, knåda julbröd så mjölet yr och rulla köttbullar på löpande band. Allt för att du ska ha kul i stöket och laga lekande lätt utan stress!

Tidsplan för tillagning av rätterna

Gör direkt:
Köttbullarna, och frys in dem.
2 dagar innan:
Lägg in Brantevikssillen och pickla fänkålen.
1 dag innan:
Griljera skinkan, gör Janssons frestelse, baka julbrödet och gör den varma äppelmusten.
Samma dag:
Gör Clementinsallad, Ris à la Maltan och Sallad på grönkål med mandel och russin samt Rödkålssallad med valnötter & clementindressing.

Veckans varor

Anjovisfiléer, 1 förp
Blandfärs, 2 förp á ca 600 g
Citron, 3 st
Clementiner i nät, 1 nät á 1,5 kg
Dill, 1 förp
Fänkål, 2 st
Grönkål, 1 förp á 225 g
Gul lök, 4 st
Hel kanel, 1 förp
Ingefära, 1 st
Julsenap, 1 förp
Julskinka, 1 st á ca 2 kg
Jäst, 1 st
Kardemummakärnor, 1 förp
Ljus sirap, 1 förp
Malen ingefära, 1 förp
Malen nejlika, 1 förp
Mynta i kruka, 1 st

Mörk sirap, 1 förp
Pomeransskal, 1 förp
Potatis, 1 förp
Risgrynsgröt, 2 förp
Russin, 1 förp
Röd chili, 1 st
Rödkål, 1 st á 400 g
Rödlök, 1 st
Schalottenlök, 1 st
Sill på 5 minuter, 1 förp
Surdegsbrödsmix, 1 förp
Sötmandel, 1 förp
Valnötter, 1 förp
Vaniljstång, 1 st
Vispgrädde, 1 förp
Ägg, 1 förp
Äppelmust, 2 st

Varnings ikonAnslutningsproblem