Energi 375.0 kJ, energi 90.0 kcal, fett 1.5 g, varav mättat fett 0.2 g, kolhydrat 0.1 g, varav sockerarter 0 g, protein 18.7 g, salt 0.8 g

Kokt HUMMER* (Homarus americanus/Amerikansk hummer), vatten salt. *Fiskad med tinor och fällor i Nordvästatlanten FAO21.