En så kallad ”putsad” kotlettrad. En kotlett utan ben gör sig bäst om den får tillagas hel i ugn. Våra färdigskivade bitar gör det enklare för dig när du ska servera dina gäster och så är dem smidigare att tillaga. Kotletterna styckas och packas av City Gross egna styckmästare.

Vi skivar och paketerar ert kött manuellt vilket medför att förpackningarna kan variera något i storlek och vikt. När ni handlar hos oss visar vi en uppskattad vikt för varan och ett pris baserat på kilopriset. Debitering sker efter vi plockat ihop era varor och vi garanterar att ni alltid betalar för varans verkliga vikt.