Biff med rostad lök
345
Biff med rostad lök
recipe
City Gross
25 min

Biff med rostad lök

Ingredienser

  • 250 g nudlar
  • 500 g nötkött
  • raps/matolja till stekning
  • 120 g hoisinsås
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 70 g spenat
  • salt
  • rostad lök
  • 1 st lime
  • 1 kruka koriander

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skölj av i kallt vatten så att de inte blir överkokta av eftervärmen.
  2. Skiva och strimla köttet fint. Stek köttet i omgångar i en stekpanna med en skvätt olja. Rör i såsen och låt snabbt koka samman.
  3. Vänd ihop nudlarna med kött, fint strimlad salladslök och spenat. Smaka av med salt.
  4. Toppa med rostad lök och servera med en limeklyfta och färsk koriander
Tips från oss
Vuxentips: Det finns en bit ingefära kvar den här veckan. Vill du ha extra smak på denna rätt är det supergott att röra i fint riven ingefära.

Varnings ikonAnslutningsproblem