Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Dilldoftande nötköttsgryta med rostade jordärtskockor och morötter
241.95
Dilldoftande nötköttsgryta med rostade jordärtskockor och morötter
recipe
35 min

Dilldoftande nötköttsgryta med rostade jordärtskockor och morötter

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g jordärtskocka
  • 400 g morötter
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 st purjolök
  • 500 g rostbiff
  • 1 msk smör
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • 1 st kycklingbuljongtärning
  • 2 krm vitpeppar
  • 10 g färsk dill

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skrubba jordärtskockorna, skala lite om nödvändigt. Skrubba även morötterna. Dela på längden, lägg på en plåt, ringla över olja och salt. Laga i ugn ca 20 min.
  3. Strimla purjolöken. Skiva köttet tunt och strimla det fint.
  4. Stek purjolök och kött snabbt i en stekpanna med smör, lägg över i en gryta och rör i crème fraiche, vatten, fond/buljong, vitpeppar och hackad dill, ta även med kvistarna. Låt sjuda under lock ca 10 min.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Se till att skrubba jordärtskockorna noga, det är inte gott att få sand mellan tänderna.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem