Grillad entrecote med bea
recipe
City Gross
60 min

Grillad entrecote med bea

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

292,00 kr

Ingredienser

  • 1 kg små nypotatisar
  • 3.5 dl salt
  • 1.5 liter vatten
  • 4 st skivor entrecote
  • olja
  • salt
  • peppar
  • 250 g sparris
  • 2 st tomat
  • 1 st burk färdig bea

Gör så här

  1. Förbered grillen.
  2. Tvätta potatisarna men skala dem inte. Koka upp salt och vatten och lägg i potatisen. Koka tills potatisen är nästan genomkokt. Häll av nästan allt vatten ur potatisgrytan, sänk värmen på plattan och ställ tillbaka grytan utan lock. Låt vattnet ånga bort så att potatisen torkar. Skaka kastrullen då och då. Stäng av plattan, lägg en handduk över potatisen i ett par min.
  3. Pensla entrecoten med olja, salta och peppra. Grilla tillsammans med sparris och delade tomater.
  4. Servera med bea.

Varnings ikonAnslutningsproblem