Grillad entrecote på spett
recipe
Arla
35 min

Grillad entrecote på spett

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

271,40 kr

Ingredienser

  • 500 g entrecôte
  • 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk hackad färsk rosmarin

Paprikasås

  • 100 g grillade paprikor
  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skär köttet i bitar ca 3 x 3 cm. Blanda smör-&rapsolja med salt, peppar och rosmarin i en bunke. Lägg i köttet, rör om.
  2. Trä upp köttet på 4 spett. Låt paprikan rinna av och hacka den grovt.
  3. Blanda crème fraiche, paprika och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Grilla spetten över glöd 3 - 4 min per sida. Servera med såsen.

Varnings ikonAnslutningsproblem