Strimlad pepparbiff
282.8
Strimlad pepparbiff
recipe
Arla
35 min

Strimlad pepparbiff

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • olja
  • salt
  • 500 g nötinannlår
  • 1 st röda paprikor
  • 1 st purjolök
  • 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 st vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Klyfta potatis och lägg på en plåt
  3. Häll på lite olja och salt
  4. Sätt in potatisen i ugnen
  5. Skär köttet i strimlor
  6. Kärna ur och strimla paprikan
  7. Strimla purjolöken
  8. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna
  9. Tillsätt paprika, purjolök, salt, vitlök och peppar
  10. Rör i crème fraiche och låt allt koka 2-3 min
  11. Servera med klyftpotatisen

Varnings ikonAnslutningsproblem