Höstgryta med svamp och äppleHöstgryta med svamp och äppleHöstgryta med svamp och äppleCook Time: Yield: 4Ingredients:benfri högrevgul lökArla® Smör-&rapsoljaköttbuljongtärningarsvartpeppartomatpurékinesisk sojavattensvampbaconäpplenArla Köket® lätt crème fraichepersiljaInstructions:
  1. Skär köttet i bitar ca 3x3 cm
  2. Skala och hacka löken
  3. Bryn köttet i omgångar i 1 msk smör-&rapsolja i en gryta
  4. Lägg i lök, buljongtärning, peppar, tomatpuré och soja
  5. Häll på vattnet
  6. Låt grytan koka under lock ca 1 tim
  7. Skär svampen i bitar och bacon i strimlor
  8. Kärna ur äpplena och skär i bitar
  9. Koka upp grytan med crème fraiche
  10. Fräs svamp, bacon och äpple i 2 msk smör-&rapsolja och rör ner i grytan
  11. Låt koka några min
  12. Strö över persilja och servera med pressad potatis
Höstgryta med svamp och äpple
recipe
Arla
45 min

Höstgryta med svamp och äpple

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g benfri högrev
  • 1 st gul lök
  • 3 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1 st köttbuljongtärningar
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk tomatpuré
  • 0.5 msk kinesisk soja
  • 3 dl vatten
  • 200 g svamp
  • 100 g bacon
  • 2 st äpplen
  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
  • 1 dl persilja

Gör så här

  1. Skär köttet i bitar ca 3x3 cm
  2. Skala och hacka löken
  3. Bryn köttet i omgångar i 1 msk smör-&rapsolja i en gryta
  4. Lägg i lök, buljongtärning, peppar, tomatpuré och soja
  5. Häll på vattnet
  6. Låt grytan koka under lock ca 1 tim
  7. Skär svampen i bitar och bacon i strimlor
  8. Kärna ur äpplena och skär i bitar
  9. Koka upp grytan med crème fraiche
  10. Fräs svamp, bacon och äpple i 2 msk smör-&rapsolja och rör ner i grytan
  11. Låt koka några min
  12. Strö över persilja och servera med pressad potatis

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Strö över persilja och servera med pressad potatis

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem