Små grönkålspajer med gorgonzolaSmå grönkålspajer med gorgonzolaSmå grönkålspajer med gorgonzolaCook Time: Yield: 6Ingredients:mjölkallt vattenpurjolökäggmjölkgorgonzolarödlökpinjenötter (rostade)Instructions:

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Kör smör och mjöl i en mixer. Häll i vatten och blanda till en jämn deg. Tryck ut degen i små portionspajformer. Ställ in i kylen i minst 30 minuter så att degen stelnar.
3. Täck degen noga med folie och förbaka i 10 minuter.
4. Dela grönkålen i mindre bitar, skär purjolök i strimlor och lägg i pajformarna. Vispa lätt ihop ägg med mjölk. Häll äggstanningen i pajformarna. Skär rödlöken i bitar eller ringar och lägg på.
5. Grädda pajerna i ca 20 minuter.
6. Rosta pinjenötterna i en het och torr stekpanna. Ta ut ur ugnen och strö över rostade pinjenötter.

Små grönkålspajer med gorgonzola
recipe
City Gross
60 min

Små grönkålspajer med gorgonzola

Välj antal portioner:

6 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 3 dl mjöl
  • 2.5 dl kallt vatten
  • 0.5 st purjolök
  • 3 st ägg
  • 3 dl mjölk
  • 200 g gorgonzola
  • 1 st rödlök
  • 1 dl pinjenötter (rostade)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Kör smör och mjöl i en mixer. Häll i vatten och blanda till en jämn deg. Tryck ut degen i små portionspajformer. Ställ in i kylen i minst 30 minuter så att degen stelnar.
  3. Täck degen noga med folie och förbaka i 10 minuter.
  4. Dela grönkålen i mindre bitar, skär purjolök i strimlor och lägg i pajformarna. Vispa lätt ihop ägg med mjölk. Häll äggstanningen i pajformarna. Skär rödlöken i bitar eller ringar och lägg på.
  5. Grädda pajerna i ca 20 minuter.
  6. Rosta pinjenötterna i en het och torr stekpanna. Ta ut ur ugnen och strö över rostade pinjenötter.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem