Pasta carbonara
recipe
City Gross
25 min

Pasta carbonara

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

  • 340 g spaghetti
  • 360 g bacon
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 st äggulor
  • 60 g lagrad hårdost, riven
  • salt
  • svartpeppar
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Strimla bacon, skala och hacka lök och vitlök. Stek bacon tills det nästan är helt klart, rör i lök och vitlök och stek i ett par minuter till.
  3. Vispa samman äggulor och riven lagrad hårdost.
  4. Blanda samman spaghetti, äggblandningen och baconsteket. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med rucola.

Varnings ikonAnslutningsproblem