1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skala och koka potatisen mjuk. Skala och riv vitlök, blanda med olja, soja, srirachasås, honung och salt i en bunke. Lägg ner kycklingsteakfiléerna och marinera ca 10 min.

3. Hetta upp en stekpanna med olja. Ta upp kycklingsteaken och skaka av lite marinad. Stek kycklingsteakfiléerna i ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin stekyta. Lägg över i en ugnsfast form, häll över resten av marinaden och stek klart i ugnen i ca 20 min.

4. Dela tomaterna och blanda med fint hackad lök. Blanda med olja och krydda med salt och peppar.

5. Vispa/mosa samman potatisen med mjölk. Smaka av med salt och peppar.

6. Servera.

Nya recept

Populära receptkategorier