Nyårsrecept

Jordärtskockspuré med brynt smör och ugnsbakad lax

Oxfilé med bearnaisesås

Indisk dessert med saffran

Halstrad pilgrimsmussla, saltrostad mandel, isad fänkål & jordärtskockspuré

Saffranskokt persiljerot med svartrötter och vitlökskräm

Snickersdessert

Champagnegranité med hallon & blåbär

Timjanstekt oxfilé med mandelpotatisgratäng, krämig balsamicosås & örtiga grönsaker