Baka med saffran

Det finns många dofter som vi förknippar med julen och en är utan tvekan saffran. Den dyrbara kryddan har fått en särskild plats i vårt julbak och visst vilar det något magiskt över nybakade lussebullar och saffransflätor? För vår matkreatör har saffran en djupare innebörd. När det är som mörkast, någon dag innan julafton, bakar hon – som de gjort i hennes familj i åratal – ett särskilt saffransbröd som kallas ”saffranssol”. Brödet symboliserar solen med saffranets gyllengula färg och att ljusare tider är att vänta. Receptet och andra goda bakverk hittar du här.

Sortera efter
Visar 0 av 0 recept

Varnings ikonAnslutningsproblem