Skär upp revbenen i grova bitar ex. 3-4 stycken.
Skala och dela löken i 4 bitar. Skala och skiva ingefäran. Koka/sjud revbensspjäll på svag värme i vatten tillsammans med lök, ingefära, lagerblad och peppar i ca 1 timme.
Blanda alla ingredienser till marinaden, honung, soja, ingefära, nejlika och peppar i en skål.
Häll av vattnet från revbenen lägg dem på en skärbräda och skär upp dem i lagom stora bitar så de är lätta att ta för gästerna så slipper de skära i dem.
Lägg tillbaka revbenen i grytan och häll på marinaden. Se till att de alla täcks. Låt dem sen ligga där i ca 30 min. Vänd runt dem ett par gånger.
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg upp de marinerade revbenen i en ugnsform.
Stek dem i ca 20 min så att de får fin brun färg, pensla dem ett par gånger med marinaden.
Servera.

Fira traditionelltRödkål

Fira traditionellt
Rödkål