Meny
Se om vi kan leverera till dig
Curry- och äppelkyckling

Curry- och äppelkyckling

2 personer
20-30 min

INGREDIENSER:
1 dl ris
300 g kycklingfilé
0,5 äpple
1 vitlöksklyfta
1 tsk flytande margarin
0,5-1 tsk malen ingefära
0,5-1 tsk curry
0,5 msk tomatpuré
2 dl vatten
0,5 hönsbuljongtärning
salt & peppar
1 tsk maizena

0,5 påse sallad

GÖR SÅ HÄR:
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2. Skär kycklingen i bitar. Skala äpplet och skär i tunna klyftor och hacka vitlöken.
3. Bryn kycklingen i margarinet, tillsätt vitlök, ingefära och curry. Rör ner tomatpuré och häll över vatten och smulad buljongtärning. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra i 8-10 minuter. Rör ner äppelbitarna.
4. Låt puttra ytterligare någon minut. Red av med maizena och låt småkoka ytterligare några minuter.
5. Servera med ris och sallad.

Tips!
Gillas inte frukt i mat, servera äpplet som efterrätt. Skiva äpplet, strö på lite kanel och kör 30 sekunder i micro.. Byt ut ris mot nudlar.

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner