Meny
Se om vi kan leverera till dig
Kyckling med avokado- och bönsallad

Kyckling med avokado- och bönsallad

2 personer
20 min

INGREDIENSER
300 g minutkyckling, strimlad
1 tsk flytande margarin
0,5 st vitlöksklyfta
0,25 tsk rökt paprikapulver
0,25 tsk chilipulver
salt
peppar
0,5 förp svarta bönor
0,5 burk majs
0,25 påse ruccola
125 g körsbärstomater
0,5 st avokado
1 tsk olivolja
0,5 st lime
örtsalt

GÖR SÅ HÄR:
1.Stek kycklingbitar i margarin och pressa i vitlök och krydda med paprikapulver, chilipulver, salt och peppar
2.Låt bönorna rinna av och skölj dem. Blanda med avrunnen majs, ruccola och halverade tomater. Blanda till sist ner tärnad avokado. Ringla över olivolja och pressa över lime. Smaka av med lite örtsalt och ev en nypa socker.
3.Servera kycklingen med bönsalladen.

Tips!
Blanda ner kokt bulgur i bönsalladen. Vill du inte ha den rökta smaken på kycklingen, välj vanligt paprikapulver eller någon annan favoritkrydda.

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner