Meny
Se om vi kan leverera till dig
Kycklingfärs med krisp

Kycklingfärs med krisp

4 personer
20-30 min

INGREDIENSER
2 dl matvete
1 st hönsbuljongtärning
1 st gul lök
250 g champinjoner
2 tsk flytande margarin
500 g kycklingfärs
1 burk vattenkastanj
1 tsk malen ingefära
1 st lime
1 msk japansk soja
salt
peppar
0,5 st romansallad
250 g morötter

GÖR SÅ HÄR:
1. Koka upp vatten med buljongtärning och koka matvete enligt anvisning på förpackningen.
2. Skala och hacka lök, dela champinjoner i klyftor och stek mjukt i margarin. Ta upp och bryn färsen. Blanda därefter ner svamp och lök.
3. Låt vattenkastanj rinna av och tillsätt i färsröran. Krydda med ingefära, rivet limeskal, pressad limesaft samt soja. Smaka av med salt, peppar och ev mer kryddor.
4. Servera med matvete, sallad och grovrivna morötter.

Tips!
Byt ut matvete mot coucous eller ris. Finns det andra grönsaker hemma, tillsätt dem. Det som passar extra bra är broccoli eller paprika.

 

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner