Meny
Se om vi kan leverera till dig
Hamburgare med salsa och rostad potatis

Hamburgare med salsa och rostad potatis

2 personer
30-40 min

INGREDIENSER
400 g potatis
1 tsk olivolja
250 g nötfärs 10%
0,5 tsk salt
1 krm peppar
0,5 tsk sambal oelek
1 tsk flytande margarin
0,25 romansallad

Paprikasalsa:
0,25 röd paprika
0,25 gul paprika
0,5 gurka
0,25 röd lök
0,25 lime
1 tsk olivolja
0,5 tsk socker
salt
chili flakes

GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Dela potatisen i cm-tjocka skivor. Lägg dem i en ugnsform. Pensla med olja och strö över lite salt. Tillaga i ugn ca 30 minuter.
3. Tärna paprika och gurka fint, finhacka rödlök. Pressa över lime, tillsätt olja och krydda med socker, en nypa salt och chili flakes. Låt det dra en stund.
4. Blanda färsen med salt, peppar och sambal oelek. Forma till burgare och stek i margarin.
5. Servera burgarna med potatis, salsa och sallad.

Tips!
Det går lika bra att grilla burgarna. Du kan också strö över lite sesamfrö på potatisen om du har detta hemma. 1 msk har 1 SmartPoints.

 

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner