Meny
Se om vi kan leverera till dig
Miniköttfärsbiffar med svarta bönor

Miniköttfärsbiffar med svarta bönor

4 personer
30-40 min

INGREDIENSER:
1 kg potatis
1 förp konserverade svarta bönor
300 g nötfärs 10%
1 ägg
1,5 tsk salt
0,5 tsk peppar
1 tsk flytande margarin
4 msk lingonsylt
250 g morötter

GÖR SÅ HÄR:
1. Skala och koka potatis, spara lite av kokvattnet.
2. Skölj bönor och mosa dem fint, antingen med gaffel eller med en stavmixer. Blanda färs, ägg, mosade bönor, salt och peppar. Forma till små biffar och stek i margarin.
3. Mosa potatis, spä med lite av kokvattnet. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera biffarna med mos, lingonsylt och morötter.

Tips!
Vill du utesluta lingonsylt kan du dra bort 1 SmartPoints per portion. Vill du hellre mosa potatis tillsammans med mjölk går det lika bra. Morötterna kan du antingen servera råa, kokta eller koka dem tillsammans med potatisen och mosa med dem i moset.

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner