Meny
Se om vi kan leverera till dig
Kräftpaj

Kräftpaj

6 personer
40+ min

INGREDIENSER:
Pajdeg
125 g flytande margarin
3 dl vetemjöl
1-2 msk vatten

Fyllning
1 burk kräftstjärtar i lake
3 ägg
3 dl mjölk 0,5%
1 förp dill
salt & peppar
50 g riven lagrad ost 22%

1 påse sallad

GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda margarin, mjöl och vatten till en deg. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter, nagga den och grädda i ugn ca 10 minuter.
3. Låt kräftstjärtarna rinna av. Vispa ihop ägg, mjölk och hackad dill. Krydda med salt och peppar.
4. Lägg kräftstjärtarna i pajskalet och fördela ost över. Häll på äggstanningen och grädda i ugn ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
5. Servera med sallad.

Tips!
Blanda fraiche med pressad vitlök och servera till.

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner