Smörrebröd x 3
274.2
Smörrebröd x 3
recipe
City Gross
45 min

Smörrebröd x 3

Ingredienser

Kräftröra Med Ägg

  • 2 st ägg
  • 170 g kräftstjärtar
  • 15 g färsk dill
  • 0.3 st rödlök
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 25 g salladsmix

Potatis, Dill Och Sidfläsk

  • 150 g potatis
  • 150 g stekfläsk
  • 4 msk majonnäs
  • 25 g salladsmix
  • 0.3 st rödlök
  • 3 msk syltlök
  • 15 g färsk dill

Currysill

  • 200 g 5-minuterssill
  • 0.3 st rödlök
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 4 msk syltlök
  • 1 tsk curry
  • salt
  • svartpeppar
  • 20 g salladsmix

Gör så här

  1. Kräftröra med ägg:
  2. Lägg äggen i kallt vatten, när det kokar ta tiden på sju minuter för hårdkokt ägg.
  3. Låt kräftorna rinna av i ett durkslag. Blanda sen med hackad dill, skalad och fint hackad lök, crème fraiche och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg sallad på bröd, toppa med kräftröra och sen skivat ägg. Potatis, dill och sidfläsk:
  5. Tvätta och koka potatisen mjuk, låt den svalna och skiva den sen tunt. Tärna fläsket fint, stek det knaprigt och låt den sen rinna av på ett hushållspapper.
  6. Bred majonnäs på bröd. Lägg på sallad, skivad potatis, hackad lök, hackad syltlök och dill. Currysill:
  7. Låt sillen rinna av och blanda den sen med crème fraiche, majonnäs, fint hackad rödlök, hackad syltlök och curry. Smaka av med salt och peppar.
  8. Lägg sallad på bröd, toppa med currysill.

Varnings ikonAnslutningsproblem