På midsommarbordet

Nu börjar sommaren på riktigt. För en glad midsommar behövs god mat och dryck. Här har vi samlat våra bästa midsommarrecept – från traditionell midsommarmat till gröna recept. Så se till att få en skön start på sommarens härligaste högtid.

Klassisk midsommarmat

Till midsommar äter vi gärna lätt sommarmat och fokus brukar ligga på våra svenska råvaror och smaker. En del väljer att äta sillen till lunch och andra dukar upp en hel midsommarbuffé. En skål med jordgubbar och grädde som avslutar middagen eller en ljuvlig midsommartårta? Det bestämmer du.

Här är en lista på vad du kan servera på ett klassiskt midsommarbord:

  • Jordgubbar
  • Sill och matjessill
  • Färskpotatis
  • Gräddfil
  • Ost
  • Ägghalvor
  • Silltårta
  • Lax
  • Gubbröra
  • Pajer
  • Janssons frestelse
  • Sallad
  • Grillat

Storhandla till midsommar

Årets midsommarmat

Jordgubbsskolan

Har du koll på alla sorter som finns? Här finns allt du behöver veta om vår söta gubbe.

 

Läs mer

köttmästare_blockbild_midsommar_1000x450px.jpg

5 tips om färskpotatis

En midsommar utan färskpotatis är otänkbart. Här kan du ta del av sköna tips om vår favoritknöl.

 

Läs mer

Varnings ikonAnslutningsproblem