Grillad tortilla med getost och mangosalsa
190.2
Grillad tortilla med getost och mangosalsa
recipe
City Gross
35 min

Grillad tortilla med getost och mangosalsa

Ingredienser

  • 200 g getost
  • 2 st vitlöksklyfta, krossad
  • 0.5 dl hackad färsk koriander
  • 1 msk sambal oelek
  • 2 msk paprikapulver
  • 1 msk spiskummin
  • salt
  • svartpeppar
  • 8 st tortillas

Mangosalsa

  • 2 st mango
  • 1 st rödlök
  • 0.5 st röd paprika
  • 1 st lime, saften
  • 1 st jalapeno
  • 1 msk spiskummin
  • 3 msk färsk koriander
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Gör fyllningen till tortillan genom att blanda alla ingredienserna i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  2. Fördela ostblandningen på tortillabröden och lägg de andra bröden ovanpå. Grilla på medelvarm grill tills osten börjar smälta och tortillan får fin färg.
  3. Ta från grillen och skär i ätvänliga bitar. Servera med mangosalsan som du gör genom att helt enkelt blanda samman alla ingredienser som du skalat och hackat.

Varnings ikonAnslutningsproblem