Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Inlagd smörgåsgurkaInlagd smörgåsgurkaInlagd smörgåsgurkaCook Time: Yield: 4Ingredients:västeråsgurkorkrondillskronorgula senapsfrösaltvattensockerättika, 12 %vattenInstructions:
  1. Skölj och borsta gurkorna noga så att de verkligen är rena. Lägg dem i en stor bunke/gryta. Mät upp vatten så att du ser att gurkorna täcks. Häll av vattnet och blanda med 0,5 dl salt per liter. Rör så att saltet löser sig och häll över gurkorna. Låt stå i 4 dagar. Häll sedan av vattnet och skiva gurkorna. Varva gurkskivor och dillkronor i steriliserade kalla burkar.
  2. Koka upp lagen tillsammans med senapsfrö. Låt den kallna helt innan du häller den över gurkorna. Ättikslagen kan du med fördel koka samtidigt som du lägger gurkan i saltvattnet. Bara förvara i kyl tills det är dags att lägga över allt på burk.
  3. Förvara gurkorna i kylen.
Inlagd smörgåsgurka
recipe
35 min

Inlagd smörgåsgurka

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg västeråsgurkor
  • 6 st krondillskronor
  • 3 msk gula senapsfrö

Saltlag

  • 0.5 dl salt
  • 0.5 liter vatten

Ättikslag

  • 5 dl socker
  • 3 dl ättika, 12 %
  • 6 dl vatten

Gör så här

  1. Skölj och borsta gurkorna noga så att de verkligen är rena. Lägg dem i en stor bunke/gryta. Mät upp vatten så att du ser att gurkorna täcks. Häll av vattnet och blanda med 0,5 dl salt per liter. Rör så att saltet löser sig och häll över gurkorna. Låt stå i 4 dagar. Häll sedan av vattnet och skiva gurkorna. Varva gurkskivor och dillkronor i steriliserade kalla burkar.
  2. Koka upp lagen tillsammans med senapsfrö. Låt den kallna helt innan du häller den över gurkorna. Ättikslagen kan du med fördel koka samtidigt som du lägger gurkan i saltvattnet. Bara förvara i kyl tills det är dags att lägga över allt på burk.
  3. Förvara gurkorna i kylen.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem