Klassiska julköttbullar
recipe
City Gross
45 min

Klassiska julköttbullar

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

145,00 kr

Ingredienser

  • 2 st gula lökar
  • 1 kg blandfärs
  • 1.5 dl matlagningsgrädde
  • 0.5 dl mjölk
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 tsk kryddpeppar
  • 100 g ansjovis
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. riv löken på ett rivjärn och fräs den i stekpannan. Lägg löken i en skål och blanda med köttfärsen. Tillsätt grädden och mjölken.
  2. Blanda i ströbröd och kryddpeppar. Finhacka ansjovis och rör i. Krydda med salt och peppar.
  3. Rulla köttbullarna och låt dem få färg i en stekpanna. Lägg dem sedan i en ugnsfast form så de får steka klart i ugnen.

Varnings ikonAnslutningsproblem