Varm brie med honung
118.8
Varm brie med honung
recipe
City Gross
25 min

Varm brie med honung

Ingredienser

  • 500 g brieost
  • 0.5 st citron
  • 2 msk honung
  • 1 msk olivolja
  • flingsalt
  • surdegsbröd

Gör så här

  1. Hetta upp en stekpanna med olivolja och havssalt. Lägg ner hela osten och stek försiktigt 1-2 minuter per sida tills ytan är vackert brynt och karamelliserad.
  2. Pressa över citronsaft och ringla över honungen. Dra av stekpannan från spisen och låt osten bli värm rakt igenom, den ska kännas mjuk och smält när man trycker lätt på mitten.
  3. Servera osten till en fördrink innan middagen, tillsammans med ett gott surdegsbröd.

Varnings ikonAnslutningsproblem